LEVAIN ESCOLA DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA
Transforme Sua Paixão pela Panificação em Profissão
Quer aperfeiçoar suas técnicas ou começar um negócio no setor de panificação e confeitaria com a chancela de uma das maiores referências do mundo?
Garanta sua vaga nos próximos treinamentos da Levain Escola.
Cursos para básicos, avançados e técnicos
Nossa escola une técnica, prática e criatividade para preparar você para os desafios e oportunidades da área.
Pães Orientais
Pães Orientais – 16h
Nossos profissionais
Na Levain Escola de Panificação, nossos professores são profissionais renomados no mercado, preparados para guiar você através da ciência dos ingredientes e do rigor das técnicas internacionais.
PEDRO CALVO
Chef Padeiro
GRAZIELE CALVO
Nutricionista
LUCI IKEDA
Chef Gluten Free
Cursos Práticos & Profissionalizantes
Capacitação presencial completa cobrindo panificação básica, avançada, fermentação natural, panificação internacional, viennoisserie e doces de padaria e mais!
Consultoria Técnica & Gestão
Desenvolvimento de produtos, otimização de processos, layout de fábrica e treinamento de equipes para redes, moinhos e indústrias alimentícias.
Livros & Publicações
Acesso a técnicas exclusivas e receitas consagradas através do livro ‘Os Pães de que Mais Gosto’ e conteúdos educacionais.
F. A. Q
Dúvidas Frequentes
Quer conhecer as próximas turmas? Confira nossos cursos e encontre a melhor opção para você.
Sim. Todos os nossos cursos são práticos, proporcionando aos alunos uma experiência completa e voltada para o aprendizado na prática.
Não. A Levain não comercializa apostilas separadamente. No início de cada curso, cada aluno recebe uma apostila com todo o conteúdo programático.
Não. Todo o material necessário é fornecido pela escola, incluindo matéria-prima, utensílios e equipamentos utilizados durante as aulas.
A escola está localizada na Av. Domingos de Morais, 2086 – Vila Mariana, São Paulo/SP – CEP 04036-000.
Nosso atendimento funciona de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h.
A Levain possui fácil acesso pelo metrô:
- Metrô Estação Santa Cruz – Linha 1-Azul e Linha 5-Lilás, aproximadamente 550 metros da escola.
- Metrô Estação Vila Mariana – Linha 1-Azul, aproximadamente 580 metros da escola.
Sim. Existem algumas opções de estacionamento nas proximidades, como:
- SEM PARAR – Rua Domingos de Morais, 1086
- FE 10 – Rua Afonso Celso, 130
- SMART Estacionamento – Rua Dr. Diogo de Faria, 55
- TREVO Estacionamento – Rua Domingos de Morais, 2187
- Metrô Estação Santa Cruz – Linha 1-Azul e Linha 5-Lilás, aproximadamente 550 metros da escola.
- Metrô Estação Vila Mariana – Linha 1-Azul, aproximadamente 580 metros da escola.
Para quem vem de outras cidades, há hotéis próximos à escola, incluindo Hotel Residencial Pantanal, Comfort Nova Paulista, ibis Budget São Paulo Paraíso, Hotel Grand Mercure São Paulo Ibirapuera e Tulip Inn São Paulo Paulista.
Os principais aeroportos são:
- Aeroporto de São Paulo – Congonhas: aproximadamente 6 km.
- Aeroporto Internacional de São Paulo – Guarulhos: aproximadamente 34 km.
- Aeroporto Internacional de Viracopos – Campinas: aproximadamente 100 km.
Sim. A Rodoviária de São Paulo – Tietê fica a aproximadamente 12 km da escola.
Veja as próximas turmas e escolha a melhor para você.






